Une « espèce de ganache »

« L’exigence de la gourmandise ». Promesse tenue pour la chocolaterie Espèce de Ganache, située à Locoal-Mendon, au cœur de la Ria d’Etel. Installée dans l’ancienne école communale, cette chocolaterie artisanale regorge de trésors chocolatés imaginés avec beaucoup de délicatesse et d’élégance par Nadia Pustoch et Cyrille Malo.

Coup de cœur unanime de l’équipe pour les petits rochers au chocolat noir ou au lait et leurs éclats de noisettes. Une belle adresse que nous partageons avec bonheur pour les avoir aussi accompagnés dans l’acquisition de ce bien atypique de charme.

Découvrir le parcours de Nadia & son art de vivre à l’ouest.

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